2009年11月13日

ルバーブ

ルバーブと言う野菜(?)をご存知ですか?

何年か前に、アメリカに住んでいらっしゃる
日本人の方のブログを見ていたら
ルバーブのパイと言うレシピが載っていて、
ルバーブなんて聞いたことがなかったので
とても気になっていたのです。
甘酸っぱい美味しいパイだそうで、ルバーブのジャムを作って
パイを作ると言うことでした。

食べてみたいなぁと思っていたのですが、
日本では生のルバーブは売っていないとのことでした。
ジャムやコンポートのようなものは売っているようでしたが
近くのスーパーなどにはもちろん売っていないので
いつか買ってみたいなぁと思っていたのですが
そのままになっていました。
生で食べるとすっぱくて、レモンみたいな感じだそうです。

先日スーパーで見ていたら、見つけましたわーい(嬉しい顔)
BIOo[u.jpg

ルバーブミックスのBIOでするんるん
BIOのヨーグルト美味しいですよねわーい(嬉しい顔)
私はイチジクミックスが好きでたまに買ったりしているのですが、
プルーンとのハーフ&ハーフで売っていましたexclamation

どんな味がするのかすっごく楽しみだったんですけど、
ルバーブ自体の味はあまり分かりませんでしたふらふら
味覚音痴なのかもふらふら

先ほどテレビで見ていたのですが、
このルバーブ、冷えにとっても良いらしいですよ!
内臓型冷え性にとっても効くらしいですわーい(嬉しい顔)
今は生のルバーブも日本で買えるそうです。
私も冷え性なので、ちょっとルバーブをチェックしてみようと思います。
posted by かばっち嫁 at 13:27| Comment(6) | TrackBack(0) | 日記
この記事へのコメント
ルバーブとは初めて聞きました
BIOに混じっているとはびっくりです。こんなにおいしそうで冷え症が改善されるのは素晴らしいですね。早速チェックしようと思います。ありがとうございます
Posted by ミッケ☆ at 2009年11月13日 21:22
>ミッケ☆さま

ミッケ☆さんも冷え性だったよね?
今ではスーパーで生のルバーブも売っているようです。
こちらのスーパーにはもちろんないけど(;_;)
ルバーブは内臓を温めて、それが持続するらしいよ。
手足が冷たい末端系の冷え性には、
きゅうり、ゴーヤ、冬瓜が良いんだって!
スープなど温かく調理して食べると良いそうです♪
Posted by かばっち嫁 at 2009年11月13日 23:09
ご無沙汰しておりました。
ルバーブミックスのBIOですか。初めて見ました。
かばっち嫁さんのところは、とても珍しいものがたくさんありますね。
Posted by Reveille at 2009年12月07日 17:58
>Reveilleさま

こちらこそご無沙汰しております。

この間他のスーパーで、イチジクとルバーブの
お徳用6個パックと言う私好みを見つけて
購入してしまいました☆

ルバーブはちょっと甘酸っぱくて美味しいですよ(^_^)
Posted by かばっち嫁 at 2009年12月11日 23:01
コメント書かせて頂きました。
私は長野県でルバーブを生産しております。
只今、ヤフオクで今年取れたルバーブを出品しております。
一度、覗いて下さい。
ジャムも簡単に作れます。
爽やかな酸っぱさがあり、虜になります。
Posted by カボチャン at 2010年05月29日 02:09
ルバーブはジャム以外ではどうやって調理したら良いのでしょうか?

ちょっと興味があります(^_^)

BIOのルバーブミックスでは、
あまりルバーブ自体の味はよく分からなかったのですが
レモンっぽい感じですかね?
Posted by かばっち嫁 at 2010年06月03日 22:46
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